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FOOD: IL PIEMONTE CON TEAM ITALIA AL SIRHA LIONE PER FINALE BOCUSE D’OR

Piemonte, 29 gennaio 2019 – Il migliore food del Piemonte per la finale del “Bocuse d’or”  

La Regione Piemonte partecipa, fino al 30 gennaio, al Sirha, il Salone internazionale della ristorazione e gastronomia, nei giorni in cui si terrà la finale mondiale del Bocuse d’Or, l’ambito premio di alta cucina che il 29 e 30 gennaio vedrà in lizza per il podio le 24 squadre finaliste. La presenza al Sirha rappresenta per il Piemonte il coronamento di un importante cammino iniziato con la presenza all’edizione 2017 del Salone, alla quale, nel giugno del 2018, è seguita la selezione europea del Bocuse d’Or, che si è tenuta a Torino, per la prima volta in Italia. Un evento che ha confermato la città e la regione quali centri internazionali di primo piano per l’enogastronomia e rafforzato la valorizzazione in chiave turistica del ricco patrimonio culturale e agroalimentare del Piemonte.

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